قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "مافن بحشوة البيتزا"
مقادير المافن بحشوة البيتزا :
٢كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ١/٢ كوب زيت - رشة ملح - ٣ بيضات - كوب حليب - زيتون شرائح - هوت دوج لحمة - فلفل ألوان مكعبات .
الطريقة :
نخفق البيض مع الزيت، ثم نضيف الحليب وقليل من الملح ونخلط جيدًا .
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفه على خليط البيض ونقلب.
نضيف الخضار وقليل من الحليب على خليط المافن ونقلب ببطء.
ندهن قالب الكيك سمنة أو زبدة ورشة دقيق ونضعها في الثلاجة قليل من الوقت مسبقًا قبل وضع الخليط .
نضع الخليط في القالب ويتم إضافة ملعقة من الحليب على الوجه ليتساوى، ثم يوضع في فرن ساخنة مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي .
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قالت الدكتورة حنان موسى رئيسة الإدارة المركزية للدراسات والبحوث بالهيئة العامة لقصور الثقافة إن تجربة تقديم عروض السيرة الهلالية داخل...
كشف الكاتب الصحفي محمد فتحي، المتخصص في تكنولوجيا المعلومات، عن كواليس "صناعة الترند" على منصات التواصل الاجتماعي، مؤكداً أن هناك...
أكد الدكتور منجي علي بدر عضو مجلس إدارة الجمعية المصرية للأمم المتحدة أن السياسة الخارجية المصرية تعتمد على عدة ثوابت...
أكدت الدكتورة سماح غازي، المرشد النفسي والاستشاري التربوي، أن ترابط العائلات المصرية والاجتماعات الأسرية التقليدية، سواء في عطلة يوم الجمعة...